Restaurante en Écija

Carne madura. Brasas.
Vino serio.

Cocina de producto con raíz andaluza.
Una casa abierta desde primera hora para desayunar, compartir la barra,
sentarse a comer o descubrir una bodega elegida con criterio.

El producto manda

La historia de Cien Vinos comenzó en 2001 en Cañada Rosal. En 2016 nos trasladamos a Écija para continuar una forma propia de entender la restauración: producto, oficio, cercanía y respeto por la mesa.

Al frente de Cien Vinos están Carmen Fernández Piña y Manuel Molina Díaz. Carmen dirige una cocina intuitiva, reconocible y llena de sabor. Manuel aporta la constancia, la exigencia y una manera de entender el servicio en la que cada detalle cuenta.

Hoy, Cien Vinos es cocina, barra, bodega y punto de encuentro. Una casa donde se viene a comer bien, pero también a conversar, compartir y celebrar.

RESERVAR EN CIEN VINOS

Producto. Fuego. Oficio.

Nuestra carta parte del producto y de su momento. Carnes maduradas e ibéricas, pescados, mariscos, propuestas para compartir y elaboraciones con raíz andaluza.

La brasa ocupa un lugar importante en nuestra cocina. No como un recurso decorativo, sino como una forma directa de trabajar el producto, respetar su sabor y servirlo en su punto.

La selección de carnes y la bodega forman parte de la identidad de Cien Vinos. Piezas elegidas por su calidad y vinos seleccionados para acompañar la mesa con criterio. No buscamos complicar lo que funciona. Buscamos que cada plato tenga una razón para estar en la carta.

DESCUBRIR LAS CARTAS

Écija se
sienta a la mesa

Cien Vinos pertenece a Écija. A su forma de encontrarse, compartir, conversar y convertir cualquier comida en algo más que una sucesión de platos. Estamos en la avenida Miguel de Cervantes, en la antigua Casa Pirula y a pocos minutos del centro histórico. Descubre cómo llegar ↗︎

CARTAS

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BARRA

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TERRAZA Y SALÓN

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Una casa para
cada momento del día

Cien Vinos cambia con el ritmo de Écija. Puedes comenzar el día desayunando, acercarte a la barra para tapear, sentarte a comer en el salón o disfrutar de una cena en la terraza.

Barra y mesas altas

Un espacio informal para desayunar, tomar un aperitivo, compartir unas tapas o disfrutar de una copa de vino.

Comedor

Una mesa sin prisas para comer, cenar, conversar o celebrar en familia.

Terraza

Un espacio para disfrutar de los almuerzos de invierno y alargar las noches de verano.

CELEBRACIONES

Cumpleaños, reuniones familiares y encuentros especiales con una cocina, un espacio y un servicio adaptados a cada ocasión.

La barra. El comedor.
La terraza. La cocina. El fuego. La bodega.

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FAQ's

Cien Vinos está en la avenida Miguel de Cervantes, 52, en Écija, Sevilla, a pocos minutos del centro histórico de la ciudad.

Cien Vinos ofrece una cocina de producto con raíz andaluza. La carta incluye carnes maduradas, brasas, pescados, mariscos, tapas y elaboraciones que pueden variar según el mercado y la temporada.

Sí. Puedes reservar desde la web oficial de Cien Vinos o mediante el enlace oficial disponible en su perfil de Instagram.

Sí. Cien Vinos dispone de barra, comedor y terraza.

Sí. Cien Vinos abre desde primera hora y ofrece desayunos, además de servicio de barra, comidas y cenas.

Sí. Cien Vinos puede acoger cumpleaños, reuniones familiares y otros encuentros. La disponibilidad y las opciones deben consultarse directamente con el restaurante.

Donde Écija se
sienta a la mesa

Producto. Brasas. Vino. Encuentro.

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